你家的食用油过了保质期了么？

你家的食用油过了保质期了么？
  之前很多人可能都没有意识到食用油保质期这个问题，其实，食用油和其他的视频一样都是有保质期的，AG棋牌都知道过了保质期的东西是不能食用的，自然过期的食用油也应该被立即淘汰。
  食用油的保质期一般为16-18个月，但是食用油开启一个月之后将很难再“保鲜”。很多年龄大点的长辈因为是从苦日子过来的，即便是食用油过期了，他们也坚持使用，而且像很多农村地区的家庭使用的都是散装或是大桶的食用油，这样的油往往难保鲜。这种粗制的油脂在制取的过程中会含有很多的杂质，在长期的储藏中会使得油脂发生酸败现象，食用油中含有有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，食用后易中毒。凡进食过期食用油后易出现恶心、呕吐、皮肤青紫，应及时就医。
 
  选购食用油时要注意它的生产日期和保质期，一些瓶装油没有标明保质期，但这并不能表示该食用油是可以没有限期使用的。遇到没有标明日期的食用油时要特别谨慎。此外，弱遇到食用油打折、低价销售等情况时更要慎之又慎。
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