椰子油、芝麻油等除了食用外的其他用途

作者：wuhuihui 发布时间：2018-07-18 点击数：

　　大家经常食用的食用油不但可以用来烹饪美味佳肴，还有不被人知的一面，那就是它除了食用之外的其他用途。

1、查看其商标等。

　　特别要注意有无QS标志，以及保质期、厂址和引用质量标准代号等。

2、橄榄油具有广泛的用途。

　　绝大部分用于烹饪及凉拌等食用，也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等，同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强，是制皂工业的优良原料。

3、菜籽油具有经济价值，作为食用油，它的消化利用率可达99%。
　　除此之外，工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。

4、玉米油亚油酸含量丰富，是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品的原料。
　　用玉米胚芽榨油始于美，1890年试生产，20年后批量投入市场。由于它的原料是加工玉米的副产品，资源丰富，有利条件多，发展到20世纪70年代末，年产已达20万吨。世界上其他一些国如朝鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有生产规模。

5、米糠油芝麻油用途很广，除食用外，在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。
　　和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的油脂。芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。

6、精炼米糠油色泽淡黄，油中含80%以上不饱和脂肪酸，其中油酸含量很高，因此人体对米糠油的消化吸收率较高。
　　米糠油具有降低人体血脂的功能;是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高，得油率低，因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。

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