小型榨油机是针对小油厂或者油坊生产的榨油机设备,购买小型榨油机选择郑州AG棋牌机械生产的,质量高价格优惠,一机多用生产食用油成本低。
花生一般含壳30%-35%,花生仁中含油40%-50%,通常以花生仁进行压榨取油。在花生榨油时候,要经过预处理之后再进行压榨,花生预处理过程需要进过清理、剥壳、仁壳分离三道工序,花生制油可以进行直接压榨,也可以采用预榨浸出方法制取,对于采用压榨方法制取花生油的厂家,压榨饼可以卖给浸出制油的食用油生产厂。
花生榨油机的一般步骤为清理、破碎、轧胚、蒸炒、压榨等。花生清理可采用振动筛去除花生中的泥块等杂质,要求花生含杂≤0.5%,筛下物中花生仁≤1%。利用去石机使石块从花生中分离出来。花生剥壳要求仁中无壳(或含壳率低于2%-4% ) ,壳中含仁率低于0.5%。在进行破碎处理的时候,使用花生破碎机(齿辊破碎机)上层对辊斜槽把花生仁破碎到3-4瓣,下层对辊把花生瓣再破碎一半。花生破碎工艺要求把花生仁破碎6-8瓣且均匀。花生仁质地柔软,一般不需软化,有时只需经适当热处理(调节水分)后即可轧胚。用于热榨,应注意胚厚小于0.5毫米,而轧胚中须防止粘辊。蒸炒一般按热榨时的入榨条件(水分1%-2%,温度130℃左右)进行调节。使胚稍显油渍,呈深黄色为佳。预榨适当加快水分(约为4%)和降低一温度(107-121℃),有利于降低蛋白质变性率。
花生榨油的压榨阶段的过程分为三个阶段:进料(预压)段、主压榨段(出油段),成饼段(重压沥油段)。
花生油是主要的食用油之一,在人们生活中具备重要的意义,在生产花生油的时候要注意设备的选择,小油厂和油坊没有实力进行规模化的浸出法生产花生油,可以选用小型榨油机进行压榨制油,投资比较小,适合大学生创业和农民和城市居民创建小油厂使用。
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