开油坊是农村和城镇创业者的选择,针对压榨法生产食用油,国内的生产历史悠久,相比浸出法生产食用油的设备的庞大和投资居多,小型榨油机是合适小型油厂和油坊生产食用油的合适设备。
小型油厂的局限性不适合浸出法生产:
1,小型油厂的占地面积小。浸出法生产食用油所需要的厂房面积大,狭小的面积无法满足浸出条件。
2,小型油厂的投资者一般资金不充足或者没有经验的创业者。刚开始创业者,手头资金不足,不能大量投入资金,或者经验不丰富,不敢一次性投资油脂行业,这种情况下,小型榨油机成为了眼光聚焦点。
3,小型油厂油坊倾向于来料加工,透明生产,小型榨油机就能满足人们的这种需求。
花生油是人们喜欢的食用油,有浓香型花生油和清香型花生油,在花生油的压榨制取方面,有冷榨和热榨之分,冷榨的花生油验证比较浅,热榨的花生油颜色深,花生油营养丰富,含有硬脂酸、软脂酸、花生酸、油酸和亚油酸等成分。
花生是中国三大油料作物之一,种植面积广泛,国内除了西藏、青海、宁夏三省外都有种植,小型榨油机压榨制取花生油适合花生的各种植地,借助机械外力作用把花生油从花生料胚中挤压出来,现代榨油渊源于传统作坊的制油方法。
压榨制取花生油的过程分为进料阶段,主压榨阶段、成饼阶段,压榨过程中,要注意压力、粘度和油饼成型,这三个因素影响压榨法制油。对榨料施加的压力要合理,压力变化要和排油速度一致,压榨时间要合理,太长了会造成热量散失降低出油率,太短了也不行,还要保持适当的压榨温度获得好的压榨取油效率得到良好的油脂和饼粕质量。
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